Обычное утро в большом городе, когда каждая минута на счету. Впереди целый день: нужно не опоздать на работу, переделать там миллион дел, успеть забежать в магазин, приготовить ужин для семьи...

Как сбросить с себя остатки сна и настроиться на нужный лад? Ответ очевиден - чашечка ароматного крепкого кофе поможет проснуться и задать нужный настрой на весь день. Без нее многие просто не могут представить свое утро. Но всегда ли чашка кофе приносит бодрость и позитив на целый день?

Представьте такую ситуацию: вы проснулись, пошли на кухню, взяли кофемолку и предвкушаете свою утреннюю дозу кофеина, как вдруг от шума кофемолки проснулся ваш малыш. Или вы проспали, понимаете, что завтрака уже не будет, варите кофе, но и на это тратится уйма времени. Или муж, решив сделать приятное, принес собственноручно приготовленную чашечку напитка, но бариста из него никакой. Вроде чашка кофе есть, а бодрости и хорошего настроения нет.

Альтернативный, куда более позитивный сценарий - капсульная кофемашина, новый тренд в российской культуре потребления кофе. Растущую популярность капсульных кофемашин подтверждает статистика. И это неслучайно: капсульные кофемашины - действительно просто, удобно и быстро, а высокое давление, под которым через герметичную капсулу с предварительно обжаренным и молотым кофе проходит горячая вода, гарантирует насыщенный вкус.

Сангвиник, холерик, меланхолик или флегматик - тип темперамента определяет, какое питание и образ жизни вам больше подходит. Предлагаем сезонные рекомендации по рациону, на которые стоит ориентироваться в апреле с точки зрения школы традиционной астрологии.

Реальный темперамент конкретного человека может не совпадать полностью со стихией, в которой находилось Солнце при его рождении. Иными словами, не все Водолеи — чистые сангвиники и не все Девы — беспримесные меланхолики. Достаточно точно определить темперамент можно по принципам, выведенным еще Гиппократом и Галеном: по конституции человека, его характеру, манерам и предпочтениям. Эти описания широко известны, и в них довольно просто узнать свои черты.

Каждый темперамент предрасполагает человека к разным типам дисбаланса в теле и, как следствие, к определенным недомоганиям. А влияние того или иного гумора в природе усиливается или ослабевает в течение годового цикла. В зимний период увеличивается количество флегмы, весной - крови, летом - желтой желчи, осенью - черной желчи.

Перемены в природе особенно отражаются на организме при переходах от осени к зиме, от зимы к весне... Все мы реагируем на межсезонье по-своему, и справляться со стрессом нам также помогут разные подходы к питанию. Еда - самый простой и естественный способ уравновесить жидкости в организме. Фраза «Ты есть то, что ты ешь» здесь применима в полной мере. Универсальные принципы здорового питания важно корректировать с учетом темперамента. Например, сырые овощи охлаждают, из-за чего холерикам их нужно есть больше, а меланхоликам и флегматикам обращаться к сыроедению стоит с осторожностью и только в весенне-летний период.

Когда речь идет о выборе систем питания, кроме консультации с врачом-диетологом следует учитывать рекомендации традиционной астрологии.

Веселит дух, дает радость, способствует освобождению кишечника и прогоняет сон, не вызывая при этом неприятных ощущений — так описывал свои первые впечатления от кофе муфтий Джемаледдин, испытавший лечебные свойства напитка на себе еще в XV веке. До научного познания уникальных свойств кофе было еще достаточно далеко, тем более — до сегодняшних открытий, совершенных современными компаниями.

О кофе существует множество преданий, но еще больше — заблуждений и предубеждений в отношении этого напитка. Все они тщательно проверяются учеными. Первое, что исследовали пытливые ученые мужи, — стимулирующие свойства кофейного напитка. Поначалу ведь их считали обыкновенной магией, помогающей испившему кофе бодрствовать и веселиться. В 1828 году французские химики Пьер Жозеф Пеллетье и Жозеф Каванту выделили из кофейного экстракта бесцветные кристаллы, горьковатые на вкус — кофеин: оказалось, что если их развести водой, то можно получить питье, в несколько раз превосходящее кофейный напиток по возбуждающему действию. Ныне кофеин — составляющая лекарственных препаратов, которые помогают восстановить некоторые функции человеческого организма. Более того — исследователями установлено, что положительные свойства кофе не ограничиваются кофеином: к примеру, азотосодержащие соединения, органические кислоты и витамины группы В, содержащиеся в напитке, способствуют нормализации многих жизненных процессов.